Cioccolato dello "Chef"

Utilizzare il cioccolato in cucina non è solo una moda è ... un piacere. Abbiamo realizzato tre tipologie di cioccolato fondente per stuzzicare la fantasia in cucina:

• Cru Xoconusco 72% ideale sia nella preparazione di dolci che abbinato a carni
• Blend 62% ideale sia abbianato a creme vellutate che primi in genere e dolci al cioccolato
• Blend 54% con sale dolce di Cervia ideale sia abbianato a pesce che insalate e formaggi 

Le confezioni contengono barre di cioccolato da 250 gr, con scanalature per facilitarne l'utilizzo.