Hai sempre sognato di essere tra i protagonisti de ‘La Fabbrica di Cioccolato’ per poter vedere con i tuoi occhi il processo di lavorazione dei tuoi prodotti preferiti? Siamo pronti per realizzare questo tuo desiderio sabato 7 ottobre 2023 con la Gardini Choco Experience, nella nostra sede di via Ettore Benini 38 a Forlì.
Che cos'è la Gardini Choco Experience?
Si tratta di un evento aperto a tutti durante il quale ci sarà la possibilità di scoprire le fasi di produzione del cioccolato Gardini, di imparare a riconoscere la qualità del prodotto e gli abbinamenti migliori, e – soprattutto – di assaggiarlo! Le prime attività avranno inizio a partire dalle 10.00 e si continuerà per tutto il giorno tra laboratori e degustazioni, accompagnati dai Maestri cioccolatieri Gardini e da formatori Slow Food.
Se sei amante di distillati e liquori, l’evento delle 12.30 ‘Calici e Cacao’ è proprio quello che fa per te. Organizzata in collaborazione con AIS Romagna – l’Associazione Italiana Sommelier -, questa degustazione sarà un viaggio tra la dolcezza del cioccolato e il sapore deciso degli spirits, alla scoperta delle combinazioni più interessanti. Se invece preferisci i contrasti non puoi perderti ‘Dolce e salato’, l’evento delle 11.30. Micaela Mazzoli, docente formatrice di Slow Food Italia, spiegherà tutte le caratteristiche di uno tra gli abbinamenti di sapori più stuzzicanti, quello tra il cacao e il sale dolce di Cervia che ha dato vita a un’intera linea di prodotti Gardini.
Micaela Mazzoli sarà con noi tutto il giorno e sarà anche la coordinatrice dell’evento delle 17.30 ‘Cioccolato all’uso di Romagna’. Il gusto del nostro territorio sarà il protagonista indiscusso di questo incontro incentrato sulle combinazioni più insolite e originali tra il cioccolato e i prodotti che la Romagna ci offre. E a chiudere la giornata saranno ancora una volta gli abbinamenti con la degustazione ‘Cioccolato e vino’ organizzata insieme a Gitana Wines. L’evento comincerà alle 18.30 e darà ai partecipanti la possibilità di provare innovative combinazioni tra il cioccolato Gardini e una selezione di vini naturali.
Ma la Gardini Choco Experience sarà un’occasione di gusto e divertimento anche per i più piccoli grazie ai laboratori Choco Kids, coordinati ancora una volta da Micaela Mazzoli, che avranno inizio alle 10.00, alle 14.30 e alle 16.00. Durante questi eventi della durata di un’ora bambini e bambine dai 6 agli 11 anni potranno usare la creatività per decorare personalmente la propria tavoletta di cioccolato, e ovviamente non mancherà il momento merenda con i nostri prodotti!
I laboratori Choco Kids, così come gli eventi per adulti, sono a numero limitato con ingresso su prenotazione, effettuabile inviando una mail a marketing@gardinicioccolato.it. Sono invece a ingresso libero il laboratorio ‘Cacao e i 5 sensi’, coordinato dal formatore di Slow Food Italia Matteo Monti, e la degustazione dei prodotti Gardini, entrambi disponibili lungo tutto l’arco della giornata.
Perché sognare Willy Wonka quando puoi incontrare i nostri Maestri cioccolatieri? Ti aspettiamo sabato 7 ottobre per una Choco Experience tutta da gustare!
