CIOCCOLATO DELLO CHEF ” Blend Criollo 72% cacao”

Cioccolato “dello Chef”  blend criollo 72% cacao ( Peru’ Pachiza + Venezuela Ocumare) , consigliato in abbinamento con carni, formaggi stagionati, per la preparazione di tortine al cioccolato e ripieni per farciture. In un pratico formato per l’utilizzo in cucina , sottili tavolette da 250 g con scanalature per facilitare il taglio .

18,63€

COD 1546 Categorie ,

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descrizione

INGREDIENTI:  pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 72% min

Può contenere tracce di nocciole e proteine del latte .

INGREDIENTS: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soya lecithin, natural flavour vanilla. Cocoa: 72% min

May contain traces of hazelnuts and milk protein.

Informazioni nutrizionali per 100g / Nutritional Information for 100 g

Valore Energetico / Energy value 579 kcal

Valore Energetico / Energy value 2402 kJ

Grassi / Fats 44 g

Di cui grassi saturi / including satured Fats 27 g

Carboidrati / Carbohydrates 31 g

Zuccheri / Sugars 25 g

Proteine / Proteins 8,4 g

Sale / Salt 0,01 g