CIOCCOLATO DELLO CHEF ” Blend Criollo 72% cacao”
Cioccolato “dello Chef” blend criollo 72% cacao ( Peru’ Pachiza + Venezuela Ocumare) , consigliato in abbinamento con carni, formaggi stagionati, per la preparazione di tortine al cioccolato e ripieni per farciture. In un pratico formato per l’utilizzo in cucina , sottili tavolette da 250 g con scanalature per facilitare il taglio .
20,70€
descrizione
INGREDIENTI: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 72% min
Può contenere tracce di nocciole e proteine del latte .
INGREDIENTS: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier: soya lecithin, natural flavour vanilla. Cocoa: 72% min
May contain traces of hazelnuts and milk protein.
Informazioni nutrizionali per 100g / Nutritional Information for 100 g
Valore Energetico / Energy value 579 kcal
Valore Energetico / Energy value 2402 kJ
Grassi / Fats 44 g
Di cui grassi saturi / including satured Fats 27 g
Carboidrati / Carbohydrates 31 g
Zuccheri / Sugars 25 g
Proteine / Proteins 8,4 g
Sale / Salt 0,01 g