CIOCCOLATO DELLO CHEF latte 42% cacao

Cioccolato “dello Chef”  blend latte 42% cacao ( Ecuador, Ghana,Sao Tomè ) . Consigliato in abbinamento a vermouth, vini liquorosi, per la preparazione di dolci, ganache montate, ripieni . In un pratico formato per l’utilizzo in cucina, sottili tavolette da 250 g con scanalature per facilitare il taglio .

15,57€

COD 3613 Categorie , ,

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descrizione

INGREDIENTI:  zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

CACAO: 42% min. Può contenere tracce di nocciole. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

ORIGINE MASSA DI CACAO : UE

 

Informazioni nutrizionali per 100g / Nutritional Information for 100 g

Valore Energetico / Energy value 565 kcal

Valore Energetico / Energy value 2352 kJ

Grassi / Fats 38 g

Di cui grassi saturi / including satured Fats 23 g

Carboidrati / Carbohydrates 47 g

Zuccheri / Sugars 45 g

Proteine / Proteins 7,2 g

Sale / Salt 0,02 g